Ostrá masová směs
45
3
3
Porce kapra protkneme malými klíny česneku a necháme chvíli odležet. Pak je osolíme, posypeme paprikou, pokapeme olejem a vložíme do rozehřátého grilu na rošt potřený olejem. Grilujeme je asi 6 minut, pak je obrátíme, opět potřeme olejem a grilujeme je, až změknou. V kontaktním grilu pečeme porce kapra při středním záhřevu 5-7 minut (podle výšky porcí). Podáváme s brambory a s majonézovou omáčkou.