Vepřové kotlety pečené ve šlehačce
45
0
4
Očištěné a osušené porce kapra protkneme malými klínky česneku, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet. Asi za 15 minut je osušíme, osolíme, opepříme a opékáme po obou stranách (celkem asi 15 minut) na oleji. Porce kapra vyndáme, přendáme na nahřáté talíře, v oleji od opékání zpěníme cibuli pokrájenou na plátky, zalijeme lžící citronové šťávy a 2 lžícemi vody, přivedeme k varu a rozdělíme na porce kapra. Podáváme s brambory a zeleninou.