Hovězí guláš - bezlepkový
45
13
15
Kapra osolíme, pokapeme citronovou šťávou, potřeme olejem a na roštu nebo pánvičce opečeme do červena. Do ušlehané smetany vmícháme špetku soli, cukru a nastrouhaný křen. Kapra podáváme s opečenými bramborami a upravenou šlehačkou jako jemnou chuťovou přílohu.