Kapří porce s ovocnou omáčkou

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omáčka: šťáva z ananasového a mandarinkového kompotu 250 ml vody 2 lžíce sójové omáčky 2 lžíce cukru sůl dle chuti škrobová moučka na zahuštění Scezenou šťávu z kompotů zředíme vodou, ochutíme sójovou omáčkou, cukrem a solí a několik minut povaříme. Pak přidáme škrobovou moučku rozmíchanou v trošce studené vody a za stálého míchání vaříme dokud omáčka nezhoustne. Kapří filátka osolíme, obalíme v rozšlehaných bílcích a na rozehřátém tuku usmažíme po obou stranách. Na talíři je obložíme kompotovaným ovocem a přelijeme horkou omáčkou.