Kapustnica

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibuli nakrájíme, zpěníme na oleji se slaninou, přidáme rozdrcený bobkový list, mletý muškátový oříšek a na malé kousky nakrájené maso, které dusíme do poloměkka. Osolíme, ochutíme paprikou, přimícháme opláchnuté zelí, kolečka klobásy, vše zalijeme vodou, v níž jsme rozpustili kostky bujonu, a vaříme ještě 20-30 minut. Zdobíme kopečkem zakysané smetany.