Kapustový pudink

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Uvařenou kapustu drobně posekáme. V míse utřeme máslo se žloutky, solí, pepřem a žemlemi, které jsme předem rozkrájeli na kostičky a namočili v mléce. Do utřené hmoty vmícháme kapustu a nakonec lehce vpravíme tuhý sníh z bílků. Hmotu nalijeme do vymazané formy, kterou uzavřeme a postavíme do vodní lázně. Vaříme asi 3/4 hodiny. Uvařený pudink vyklopíme, nakrájíme, posypeme strouhaným sýrem (nejlépe parmezánem) a pokropíme máslem.