KARAMELOVÉ REZY-MŇAMKY,MŇAMKY

Autor receptu: IVETULIATKO (53 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka soli
300 g cukru krystal (do náplně)
160 g hladké mouky
125 g ztuženého tuku
250 g másla
100 g čokolády (na polevu)
2 balení pudinkového prášku (vanilkového)
1,5 dl vody (plnka) + 2,5 dl vody (cesto)
5 dl mléka
2 žltky (plnka) + 6 vajec (cesto)

Pracovní postup:

Tuk dáme do vlažnej vody,pridáme štipku soli a varíme,kym sa nerozpustí.Do vriaceho postupne pridavame múku a za stáleho miešania varíme do zhustnutia.do vlažnej masy po jednom vmiešame vajcia,vyšlaháme,rozdelíme na polovice a na vymastenom plechu pečieme v horúcej rúre 10 minút./Cesto sa zvlni počas pečenia neotvarať !!! / PLNKA : Cukor upálime na karamel,zalejeme vodou a rozmiešame.Prilejeme mlieko s pudingovim práškom,žltkami a za stáleho miešania varíme hustú kašu.Do vychladnutej zapracujeme maslo.Plnku natrieme na jeden plát a zakryjeme ho druhym tak aby vlnky boli na vrchu.Cely koláč pokvapkáme polevou z čokolády a dáme do chladničky stuhnúť.