Karamely

Autor receptu: Sůl nad zlato (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lusk vanilky
250 g cukru krystal
30 g másla
60 g medu (čirého)
250 ml smetany

Pracovní postup:

Rozehřejeme podélně nakrojený vanilkový lusk, cukr, smetanu, máslo a med, až se cukr rozpustí. Prudce svařujeme 6-10 minut, lusk odstraníme. Sirup rychle vlijeme do formy 20x20 cm, vyložené pečícím papírem a trochu vytřené olejem, a necháme skoro vychladnout. Vlažné vyklopíme na prkénko a nakrájíme na 2 cm velké kostičky.