Karbanátky pečené ve slanině

Autor receptu: orlíček (133 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V míse smícháme mleté maso s oloupanou a jemně nakrájenou cibulí. Přidáme skořici, kari, sójovou omáčku, rum, vejce a strouhanku, osolíme, opepříme, důkladně promícháme a uložíme asi hodinu v chladu. Pak z masové hmoty utvoříme placičky. Každou obalíme plátkem slaniny, placičky vložíme do pánve s rozpáleným olejem a opečeme je z obou stran dozlatova. Hotové karbanátky uložíme v teple a do výpeku v pánvi přidáme rozkrojené a vypeckované blumy. Přimícháme marmeládu a necháme společně prohřát. Karbanátky rozdělíme na talíře, ozdobíme je půlkami blum, propíchneme větvičkami rozmarýnu, přelijeme šťávou z pánve a podáváme s čerstvým pečivem.