Kaviár z hub

Autor receptu: A (416 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Nadrobno nakrájíme očištěné houby a opečeme na rozpáleném oleji. Zvlášť dáme sesklovatět na tuku nakrájenou cibuli , pak ji přidáme k houbám a dusíme , až houby změknou. Vychladlé houby umeleme s jednou cibulí na masovém strojku. Ochutíme solí , pepřem , prolisovaným česnekem a citrónovou šťávou. Můžeme i sterilovat , ale většinou se sní hned.