Kávové dortíčky

Autor receptu: Sůl nad zlato (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(1 hlas)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

TĚSTO 180g polohrubé mouky, 100g másla, 2 vanilkové cukry, 1 vejce, 60g mletých lískových oříšků, 10g instantní kávy (prášek) 1. + 2. NÁPLŇ 40g másla, 30g cukru moučky, 20g ořechů, 5 ml rumu, 2g instant. kávy (prášek) + marmeláda POLEVA + ZDOBENÍ 40g tmavé čokolády, 5g tuku + oranžát, čokoládová kávová zrnka Máslo smíchejte s cukrem, přidejte vejce, mouku, instantní kávu a mleté oříšky, vypracujte těsto. Přikryté nechte v ledničce vychladit. Pak posypte moukou a vyválejte asi 1/2 cm silnou placku. Vykrajujte kolečka 3 cm v průměru a skládejte je na plech s pečícím papírem. Pečte 12-15 minut na 150°C. Na náplň smíchejte máslo s cukrem a kávou, přidejte rum, ořechy a směs promíchejte. Vychladlá kolečka spojujte vždy po třech. Mezi první a druhé kolečko dejte kávovo-ořechovou náplň a mezi druhý a třetí dejte marmeládu. Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu s tukem a namáčejte v ní vrchní stranu dortíčků. Nakonec ozdobte kávovým zrnkem a oranžátem.