Kiliánkovy dortíčky od Vilemíny

Autor receptu: vilemina (65 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

19× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

70 g cukru moučka (na polevu)
100 g čokolády (hořké)
80 g másla
40 g vlašských ořechů nebo lískových
2 - 4 oplatky (prázdné, dle velikosti)
1 lžíce cukru krupice
2 lžíce kávy (silné, uvařené - na polevu)

Pracovní postup:

Do misky dáme rozpustit čokoládu (na vodní lázeň nebo do mikrovlnky) a k ní přidáme změklé máslo a cukr, promícháme. Zahustíme hrstí až dvěma nasekaných ořechů, které můžeme ještě zkropit lžící koňaku. Hmotu naneseme na oplatky na prst silně, urovnáme a opatrně přiklopíme a přitiskneme druhou oplatkou. Dáme ztuhnout, pak nakrájíme kostky 2,5 cm velké. Polijeme je navrch kávovou polevou, dobře utřenou z cukru a pár lžic horké silné kávy. Než poleva ztuhne, ozdobíme lehce postrouhanou čokoládou nebo oříšky. V originále od Kejřky jsou použity zelené pistácie. Dortíčky uchováváme v chladu, kde vydrží dlouho.