Květákové rizoto se sýrem
45
0
1
Oloupané brambory nakrájíme na plátky a polovinu poskládáme do vymazaného pekáčku. Na ně navršíme vrstvu cibule nakrájené na kolečka, na proužky nakrájené očištěné papriky, oloupaná rajčata a pokrájené houby. Posypeme kořením a doplníme druhou vrstvou brambor, kterou potřeme česnekem utřeným se solí. Vše zalijeme vodou tak, aby byly brambory ponořené. Zvolna pečeme, dokud se voda nevydusí.