Knedle kynuté

Autor receptu: dajul (249 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(6 hlasů)

Ohodnotit recept

21× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku dáme do mísy, přidáme sůl a promícháme. V polovině mléka rozmícháme droždí a vlijeme do mouky. Přidáme zbylé mléko ve kterém jsme rozmíchali žloutek, promícháme a nakonec přidáme rohlík nakrájený na malé kostičky. Vše důkladně propracujeme a těsto necháme nakynout asi 30 minut. Z těsta vytvarujeme 1 - 2 knedlíky ( podle toho jak máme velký hrnec ) a dáme do vařící osolené vody. Přiklopíme poklicí a vaříme asi 20 minut podle velikosti knedlíků. Uvařené knedlíky vytáhneme a propícháme vidličkou, aby z nich vyšla pára a nakrájíme.