Knedlíčky z morku do polévky

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rohlík pokrájíme na drobné kostičky, pokropíme mlékem rozšlehaným se žloutkem a chvíli necháme nasáknout. Vmícháme rozsekaný morek, mouku, strouhanku, sůl, trošku pepře a špetičku muškátového oříšku, promícháme a lehce vmícháme tuhý sníh z bílku. Tvoříme malé knedlíčky a zavařujeme rovnou do polévky, případně do vařící osolené vody, pokud chceme, aby vývar zůstal čirý. Vaříme asi 4 minuty.