Knedlíky nadívané uzeným

Autor receptu: iva.hlouskova (75 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Příprava náplně: Uzené maso pomeleme a opečeme na sádle s cibulkou. Okořeníme a necháme vychladnout. Těsto: Uvařené, vychladlé brambory oloupeme a pomeleme. Přidáme mouku, krupici a vejce rozšlehaná v mléce, dále rozehřáté máslo a sůl. Vypracujeme těsto. Rozdělíme na malé kousky. Na každý kousek těsta dáme náplň a zakulatíme. Vaříme za občasného míchání 10 minut v osolené vodě. Podáváme se zelím.