Knedlíky s povidly

Autor receptu: bak (51 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(5 hlasů)

Ohodnotit recept

16× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V polovině mléka rozmícháme droždí s cukrem a necháme vzejít kvásek. V druhé polovině mléka rozmícháme vejce se solí. Do mísy dáme mouku, přidáme kvásek, mléko s vajíčkem a zaděláme tužší těsto, necháme nakynout. Z těsta odebíráme lžící kousky, uděláme placičku, doprostřed dáme trochu povidel a dobře okraje těsta k sobě přitiskneme a uděláme kouli. Knedlíky vkládáme do osolené vařící vody, přikryjeme poklicí a vaříme 5 minut. Poklici sundáme, knedlíky obrátíme a vaříme dalších 5 minut. Na talíři posypeme moučkovým cukrem, nastrouhaným perníkem a polijeme rozpuštěným máslem.