Knedlíky z housek zapečené s vejci

Autor receptu: kuchticek (17 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Housky nakrájíme na kostičky a necháme změkčit v troše vody. Na vále v mouce vytvoříme důlek, vlijeme rozmočené housky, rozdrobené droždí, špetku soli a ještě s trochou vody zaděláme hladké těsto, které se nelepí. Vyválíme 2 knedlíky, které ve vroucí vodě vaříme asi 15 minut. Pokud jsou hotové, tak po překrojení není moučný střed. Knedlíky nakrájíme na plátky, poté na kostičky. Rozpálíme olej, vsypeme nakrájené knedlíky, trochu opečeme. Vlijeme rozkvedlaná vajíčka a necháme srazit.