Kohouti od Cvikovské babičky

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

mouka (na vál)
tuk a mouka (na plech)
barevný marcipán (na ozdobu)
100 g cukru krupice
500 g hladké mouky
300 ml vody (dle potřeby)
250 g Masielka Milsy 75%
1 vejce (velikost L)

Pracovní postup:

Do mísy prosejeme mouku, přidáme Milsy, cukr, vejce, podle potřeby přilijeme vlažnou vodu a zaděláme pevné těsto. Vyválíme ho na pomoučeném vále na tenký plát a formičkou vykrájíme tvary kohoutů. Přendáme je na vymazaný a vysypaný plech, pečeme asi 10 minut na 200°C. Marcipán vyválíme na tenký plát a vykrájíme z něj kousky ve tvarech: oči, ocas, hřebínek, nožičky atd. Upečené kohouty potřeme vodou a ozdobíme vykrájeným marcipánem. Množství surovin je na cca 10 kousků.