Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Potřebujeme: těsto: 300g hladká mouka, 195g másla, 105g moučka cukr, 2 žloutky, 3 lžíce kakaa, vanilkový cukr. Náplň: 300 ml mléka, 180g moučka cukr, 180g kokos, 180g mleté piškoty, 5 lžic rumu. Postup: vypracujeme těsto a vykrajujeme hladká kolečka. Necháme chvíli odpočnout a upečeme. Na upečená kolečka uděláme kopeček z náplně (mléko, cukr, kokos uvařit a vmíchat piškot) a zahladíme (hodně pomáhási namočit prst do vody a jak kdyby uplacávat do tvaru kopečku). Namáčíme do čokolády a sypeme kokosem.