Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Z mouky, žloutku, cukru a tuku vypracujeme hladké těsto a na pomoučněném vále tence vyválíme. Potřeme marmeládou a kokosovým sněhem. Formičkou vykrajujeme tvary, ukládáme na plech s pečícím papírem a předehřáté troubě na 170°C upečeme dorůžova. Vychladlé polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem nebo požíháme cikcak polevou. Nádivka:Bílky s cukrem šleháme asi minutu a vmícháme kokos. Zbylé těsto z vykrajování upečeme a vychladlé pomeleme do rumových kuliček.