Koláč s malinami

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku prosejeme na vál, přidáme změklé máslo, prosátý cukr, žloutky a zpracujeme hladké těsto. Necháme ho v chladu odležet, pak vyválíme kolo velikosti dortové formy. Přendáme je na plech a ve středně vyhřáté troubě upečeme dozlatova. 1-2 dny necháme uležet v chladu. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něj všleháme cukr. Nádobu se sněhem vložíme do vroucí vodní lázně a 2 minut šleháme. Pak ji vyndáme a ještě krátce prošlehneme. Sníh naplníme do sáčku s ozdobnou koncovkou a spirálově nastříkáme na koláč, ozdobíme malinami.