Mřížkový švestkový koláč
45
0
0
Dortovou formu vymažu máslem. Listové těsto si vyválím a napasuji do formy. Vidličkou propíchám spodek těsta, aby koláč dýchal, Uvařím pudink podle návodu ale kromě cukru krystal tam dám vanilkový cukr. Míchám po uvaření do schlazení, přidám lžící moučkového cukru a skořicový cukr, a dále 2 vejce a naposled nasekanou na větší kusy čokoládu. Přendám náplň do formy s těstem a cca 10 cm po konci náplně odkrojím těsto a přeložím přes náplň. Ze zbytku těsta vykrojím srdíčka a vyskládám je na náplň. Potřu máslem a dám péct na 180-190°C cca 35-40 minut.