Koláč z ricottového těsta

Autor receptu: Sůl nad zlato (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl a pepř (mletý)
3 vejce (rozšlehaná)
1 dávka ricottového těsta
150 - 200 g anglické slaniny (nahrubo nakrájené)
125 g sýra ementál (nastrouhaný)
150 ml smetany

Pracovní postup:

Upečte korpus z ricottového těsta (podle receptu "Různá těsta do formy Ø 23 cm). Smíchejte vejce s ementálem, smetanou, solí a pepřem. Vyndáme korpus z chladničky a odstraníme obal. Korpus posypte vyškvařenou slaninou a přelijte směsí vajec, sýra a smetany. Pečte 35-35 minut na 180°C. Na posledních 5 minut trochu svlažte teplotu trouby, aby kůrčička zezlátla.