Koláčky "Paulette"

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

z 1/2 citronu citronová kůra(nastrouhaná)
lískové oříšky (opražené, mleté)
mléko (podle potřeby)
2 žloutky
250 g polohrubé mouky
150 g sádla
1/2 balení kypřicího prášku
2 lžíce strouhanky
2 vejce

Pracovní postup:

Z mouky, sádla, moučkového cukru, žloutků a prášku do pečiva vypracovat vláčné těsto. Podle potřeby zapracovat mléko tak, aby se těsto dalo dobře vyválet. Na pěnu vyšlehat vejce s cukrem, přidat citronovou kůru, ořechy a strouhanku. Těsto vyválet a vykrajovat kolečka, položit na plech s pečícím papírem a na každé kolečko navršit hromádku pěny. Péct 10 minut na 180°C dozlatova.