Kolečka s ořechovou náplní

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka (na vál)
vejce (na potření)
trochu čokoládové polevy (tmavé)
vlašské ořechy (na ozdobu)
trochu rumu
80 g cukru moučka
asi 300 g lineckého těsta
100 g másla
100 g ořechů (strouhaných)
čokoládová ořechová poleva, 1 balení
125 ml mléka

Pracovní postup:

Strouhané ořechy a cukr nasypeme do horkého mléka a promícháme. Do chladnoucí směsi přidáme máslo a trochu rumu, třeme až vznikne hladký krém. Těsto rozválíme na plát asi 3 mm silný, vykrájíme z něj kolečka, přendáme na plech s pečícím papírem, potřeme vejcem a upečeme dožluta na 170°C. Po vychladnutí kolečka slepíme po dvou ořechovým krémem, potřeme ořechovou polevou a po zaschnutí je pocákáme tmavou polevou a ozdobíme vlašskými ořechy.