Koprovka - polévka

Autor receptu: candlemania (57 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
voda
hřiby
kmín
kopr
3 lžíce mouky hladké
250 ml smetany
1 ks bujonu
2 vejce
5 brambor

Pracovní postup:

V hrnci s vodou si dáme vařit bujon, brambory nakrájené na kostičky. Vaříme do měkka. Mezitím si uvaříme na tvrdo vajíčka. Po uvaření brambor přidáme do polévky rozsekaná vejce, nasekaný kopr, kmín, sůl. Můžeme přidat houby (kdo má rád). Ve smetaně rozšleháme hladkou mouku a vlijeme do polévky. Povaříme ještě asi 5 minut. Dochutíme dle chuti. dobrou chuť