Koprovka s kuřátky

Autor receptu: Barakuda (208 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme mouku a za stálého míchání připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem (případně vodou), přidáme mléko a 20 minut provaříme. Kuřátka očistíme a nasekáme na menší kousky a uvaříme si je. Přidáme je do základu omáčky, přidáme i na jemno nasekaný kopr. Pokud se nám omáčka zdá řídká, rozkvedláme trošku mouky ve smetaně a omáčku zahustíme, pokud je akorát, vlijeme smetanu bez mouky. Ochutíme solí, octem a cukrem. Podáváme s knedlíkem a vařeným hovězím masem.