Recept Hovězí ragú
45
2
1
Hrách přebereme, propláchneme scedíme. Potom jej zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Po 3 hod. hrách v téže vodě uvaříme doměkka. Vodu slijeme, hrách osolíme, přidáme cibuli, okořeníme sladkou papriku, pepřem, i hořčicí, omastíme sádlem a přidáme utřený česnek.