Košíčky od Suchých

Košíčky si naplníme těstěm, já používám linecké těsto a jsem spokojená, viz u mě v receptech, áme na plech a upečeme dozlatova, hotové košíčky dáme vychladnout a mezitím si připravíme směs na naplnění. Náplň: 1/4l mléka 100g piškotů 125g vlašských oříšků 125g cukru krupice vanilkový cukr a rum mléko a cukr svaříme, zasypeme namletými oříšky a necháme přejít varem sundáme z plotýnky a necháme asi 10minut stát, poté přidáme rozdrobené piškoty, mohou být i namleté a do studené směsi přidáme vanilkový cukr a cum, připravenou směsí plním košíčky cukrářským sáčkem, vrch polévám čokoládovou polevou a zdobím, dle fantazie, někdy vlašským oříškem, lentilkou, kandovaným ovocem, či nějakými cukrářskými pecičkami, ve fantazii se meze nekladou. Dobrou chuť.