Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
Do mouky přidáme pokrájený změklý tuk, moučkový i vanilkový cukr, vejce, žloutek a citronovou kůru. Vypracujte hladké těsto a vyválejte váleček. Rozkrájejte ho na stejně velké kousky a vtlačte do vymazaných formiček. Těsto propíchněte, aby se při pečení nevydulo a pečte dorůžova asi 15-20 minut ve středně vyhřáté troubě. Upečené košíčky vyklepněte z formiček a zchladlé plňte nádivkou. K přípravě nádivky využijte suroviny co zbyly po pečení vánočního cukroví (příklad v ingrediencích). Smíchejte je a podle potřeby zahustěte nastrouhanými piškoty. Naplněné košíčky namáčejte v rozpuštěné čokoládě a ozdobte podle libosti zbylými oříšky, máčkem, kokosem atd.