Leknínky s perníčkovou náplní
35
0
1
TĚSTO: 300 g hladké mouky, 80 g moučkového cukru, 200 g másla, 2 žloutky Zpracujeme těsto, necháme ho asi hodinu v chladu odpočinout a potom ho po kouskách vtlačujeme do formiček na košíčky. Upečeme, vyklopíme a necháme vychladnout. NÁPLŇ: 500 ml mléka, 150 g cukru, 150 g mletých ořechů, 200 g mletých piškotů, 3 lžíce rumu, 3 lžíce rybízové marmelády Svaříme mléko s cukrem a ořechy, zahustíme piškotovou drtí a dochutíme rumem a marmeládou. Košíčky naplníme a namáčíme do rozehřáté čokoládové polevy. Můžeme ozdobit půlkou ořechu nebo třeba bílou čokoládou.