Pracovní postup:
Cukr, máslo, žloutka třeme , přídáme ořechy, mléko, mouka ,prdopeč a sníh.Pečeme na velkém plechu 150°C.Studené nakrájíme na kostky .
Poleva- 250g 100%tuku, 5lž rumu, 5lž moučkového cukru, 5lž kakaa
Kostky namáčíme v polevě a obalujeme kokosem