Kotleta v sýrovém oparu

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na kostičky, obalíme v koření a zprudka osmažíme. Zalijeme trochou vody, přivedeme k varu a rozpustíme bujón. Chvilku necháme podusit, šťáva silnější. Mezitím si na pánvi osmažíme kápii nakrájenou na kousky, přidáme nakrájené žampióny, zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Poté scedíme. Do masové směsi po 15 minutách přidáme tavený sýr a pořádně zamícháme, až se rozpustí. Zalijeme smetanou, přidáme směs žampiónů a papriky. Ještě krátce povaříme