Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Kotlety osolíme, vložíme do vymazaného pekáčku, posypeme tymiánem, přidáme polovinu česneku, podlejeme vodou a pečeme přikryté ve středně teplé troubě. Když je maso téměř měkké, přidáme zbývající česnek a máslo. Podlejeme tuk, abychom získali šťávu. Dopékáme odkryté, aby maso chytlo barvu.