Kotlety na zázvoru (asijská kuchyně)

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme škrobem. Zprudka je osmahneme na pánvi a uložíme na teplé místo. 2) Cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na výpeku z kotlet. Přidáme zázvor a osmahneme. 3) Vrátíme kotlety, přidáme víno a vývar a dusíme 20 minut. 4) Ke konci dušení přidáme cukr, sójovou omáčku a citronovou šťávu. 5) 1 lžičku škrobu rozmícháme ve studené vodě a přidáme ke kotletám. Necháme přejít varem a odstavíme. 6) Podáváme nejlépe se zeleninovým salátem.