Kotlety s mrkví a kapií

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mrkev, kapii a česnek očistíme. Mrkev naškrábeme škrabkou na brambory na nudličky, česnek nastrouháme na jemno a kapii nakrájíme na tenké proužky. V teflonové pánvi na lžičce oleje mrkev s kapií pomalu orestujeme. Jakmile zelenina změkne, tak přidáme česnek a vše poprášíme Mexickým kořením. Zamícháme a zalijeme zálivkou z vody, polévkového koření, sójové a worčestrové omáčky, kečupu a škrobu. Krátce povaříme do požadované hustoty a odstavíme. Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a na lžíci oleje opečeme z obou stran do měkka. Podáváme s hranolky a tatarskou omáčkou.