Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Stehna omyjeme, osušíme a osolíme. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a rozložíme do zapékací mísy. Cibuli zalijeme balzamikovým octem smíchaným s vodou a položíme na ní připravená králičí stehna. Na konec přidáme bobkový list, nové koření a jalovec. Pečeme asi 50 minut na 190°C, dokud nejsou stehna měkká. Během pečení stehna přeléváme vypečenou šťávou s cibulí.