Králík na červeném víně s česnekem

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Smísíme ocet a víno s utřeným česnekem. Porce masa opepříme a dáme na 3 hodiny marinovat. Mrkev a celer nakrájíme na kostičky. Spařená, oloupaná a vydlabaná rajčata nakrájíme.Maso vyjmeme, osušíme a opečeme na oleji. Pak osolíme a vyjmeme.Podusíme zeleninu, přilijeme třetinu marinády a krátce povaříme. Vložíme maso, přidáme zbytek marinády a dusíme 90 minut. Potom přidáme bylinky a kapary. Podáváme s bílým chlebem.