Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Maso z králíka vykostíme,pokrájíme na kostky,osolíme,opepříme.Anglickou slaninu nakrájíme na kostky,osmažíme,přidáme na kolečka pokrájenou cibuli a karotku,tymián,bobkový list.Společně s masem za stálého míchání opečeme,zalijeme slivovicí,dusíme a podle potřeby podlijeme vývarem z kostí králíka,které uvaříme s česnekem a petrželkou v malém množství vody.Když je maso měkké,zahustíme solamylem a povaříme.