Králík s paprikovým zelím

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 kostky cukru
sádlo
sůl
kmín
mletá sladká paprika
1 králík (celý)
knedlíky (jako příloha)
cibule
kysané zelí
mletá pálivá paprika
2 lžíce hladké mouky
1/4 l smetany

Pracovní postup:

Králíka rozdělíme na úhledné kousky, osolíme a dusíme na sádle s jemně pokrájenou cibulí s přidáním mleté sladké papriky a špetky pálivé. Když je maso poloměkké, přidáme kyselé zelí, trochu kmínu, 2 kostky cukru a dusíme doměkka. 1/4 l smetany rozkvedláme se 2 lžícemi hladké mouky a zahustíme králíka se zelím, povaříme.