Králík s uzeným sýrem

Autor receptu: Hanka007 (16 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Větší pekáč vymažeme tukem a dno vysypeme nakrájenou cibulí. Na cibuli položíme osolené, pokmínované a muškátovým květem okořeněné porce králíka. Na porci položíme ještě plátek anglické slaniny. Pečeme přiklopené, podléváme vodou, aby se maso dusilo a cibule se rozvařila. Když je králík měkký, odklopíme a za občasného podlévání dopékáme. Zalijeme maso smetanou a pečeme dál, až se smetana propojí se šťávou. Pak porce posypeme nastrouhaným uzeným sýrem a necháme zapéct dozlatova. Příloha - brambory.