Králík-smažený

Autor receptu: A+ (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 králík (mladý)
2 - 3 lžíce mléka
80 g hladké mouky
olej (na smažení)
110 g strouhanky
2 vejce

Pracovní postup:

Očištěného králíka nakrájíme na jednotlivé porce,potom dostatečně osolíme,obalíme v hladké mouce,v mléku rozšlehanými vejci a strouhankou. Připravené kusy dáme do rozpáleného oleje a smažíme nejdříve prudce,potom oheň zmírníme,aby se maso dostatečně prosmažilo. Podáváme s bramborovou kaší a salátem nebo kompotem.