Králík ve slaninovém kabátku

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

10 plátků anglické slaniny
hřbety, 2 králičí
1 lžíce hořčice (ostrá)
4 lžíce másla
2 rajčata
1 hrnek bílého vína

Pracovní postup:

Králičí hřbet potřeme hořčicí,osolíme,posypeme tymiánem,zabalíme do slaninových plátků a sepnem párátky.Na pekáči hřbet zalijeme rozpuštěním máslem posypeme citronovou kurou,podlijeme vínem a pečeme doměkka.Při pečení podléváme vypečenou štávou.Měkké maso vyjmem,štávu osolíme,opepříme.