Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Na 1 koláč do formy o průměru 28 cm: Ve větší míse smíchejte mouku s práškem do pečiva, vmíchejte vejce, vanilkový cukr, 3 lžíce třtinového cukru a mléko. Nakonec přidejte řepkový olej. Vypracujte těsto a vlijte do pečícím papírem vyložené formy. Jostu s rybízem zbavte stonků a stopek, smíchejte je se zbylým třtinovým cukrem a skořicí. Nasypte na těsto a navrch nakrájejte plátky másla. Formu s koláčem dejte do trouby vyhřáté na 180°C a pečte asi 40 minut dozlatova. Rada: Koláč můžete ještě posypat nasekanými mandlemi.