Krémová pivní polévka s krutony

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 špetka kardamomu
1 špetka skořice
45 g másla
250 g zakysané smetany
300 ml světlého piva
500 ml vývaru (masového nebo zeleninového)
2 rohlíky
4 vejce

Pracovní postup:

Do hrnce nalijeme pivo s vývarem a necháme přejít varem. Vejce rozmícháme se smetanou, polévku odstavíme a vejce všleháme do polévky. Dochutíme kořením, špetkou cukru a osolíme. Rohlíky nakrájíme na kostičky a opečeme na másle. Polévku podáváme s krutony a posypané pažitkou.