Krémová polévka s bylinkami

Autor receptu: hana.molcarova (169 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Cibulku očistěte a omyjte. Zelenou nať nakrájejte na kolečka (2 lžíce ponechte stranou) a bílou část nakrájejte najemno. Bylinky omyjte, osušte, lístky otrhejte, nasekejte nadrobno a část jich ponechte stranou. V hrnci rozehřejte máslo a cibulku na něm nechte zesklovatět. Zalijte vývarem a deset minut vařte. Smetanu smíchejte s bylinkami a přidejte k vývaru. Ochuťte bylinkovou solí, kayenským pepřem a přiveďte k varu. Ponorným mixérem polévku rozmixujte dohladka a podle potřeby propasírujte přes sítko. Rozdělte ji do misek, ozdobte bylinkami a cibulkou. Podávejte s rozpečenou bagetou, pizza chlebem.