Krémová slepičí polívečka

Autor receptu: BarusatkoG (253 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Očištěnou a omytou slepici zalijeme asi dvěma litry vody, přidáme na osminky nakrájenou zeleninu, osolíme a vaříme asi hodinu. Vývar odstavíme, maso a zeleninu vytahneme a nakrájíme. V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a připravíme zlatou jíšku. Zalijeme ji mlékem a za stálého míchání krátce povaříme. Přilijeme vývar, polévku promícháme a vaříme. Přidáme nakrájené maso a zeleninu, podle chuti dosolíme a zjemníme smetanou. Krátce povaříme a na talíři sypeme petrželkou. Podáváme s bílým chlebem nebo toasty.