Krémové řezy Obližprst

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(1 hlas)

Ohodnotit recept

40× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

5 vajec našleháme se 100 g moučkového cukru do pěny, postupně přidáme 0,5 dl oleje, 100 g polohrubé mouky smíchané s práškem do pečiva a 2 lžícemi kakaa a dobře zamícháme. Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech, vložíme do trouby vyhřáté na 200°C, a pečeme asi 25 minut.
Krém: 5 žloutků ušleháme s 2 dl mléka,3 lžícemi hladké mouky, 2 lžícemi moučkového cukru a vanilkovým cukrem nad parou do zhoustnutí, vychladlé vyšleháme s celým máslem do pěny.
Sníh: 5 bílků dáme do hrnce a nejprve ušleháme do tuha a teprve potom dáme nad páru a postupně přidáváme 300 g moučkového cukru. Vyšleháme do tuha tak, až se sníh krásně táhne.
Na vychladlý korpus natřeme žloutkový krém, na to dáme sněhovou pěnu a hustě posypeme strouhanou čokoládou.

Zkuste také

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

SimoneckaC |26. června 2014

To vypadá úžasně :-) Odpovědět

Makitka |8. března 2014

složité, ale super Odpovědět

piskotka |18. února 2014

mnam Odpovědět

Lucie 9 |13. února 2014

zkusím Odpovědět

Proxi |7. února 2014

Krásné, ukládám :-) Odpovědět

jana.h |7. února 2014

vyzkouším Odpovědět

Penelope |2. února 2014

luxusní! Odpovědět

brenda |1. února 2014

určitě vyzkouším ! Odpovědět

edita.mickova |1. února 2014

ukládám Odpovědět

Jonas|29. prosince 2018

Fotka mi bola povedoma... Stiahnutá z iného webu. Keď chcem pridávať recept, tak si ho aj odfotím. Koláč je strašne sladký, ja preferujem sviežejšie zákusky, ale niekomu môže chutiť. Odpovědět

První strana 1 2 Poslední strana

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!