Křupavé kuřecí s česnekovou omáčkou

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

14× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

750 g kuřecích prsních nebo stehenních řízků
2,5 hrnku kukuřičných lupínků
100 ml bílého jogurtu
100 ml majonézy
4 vejce
3 stroužky česneku
1 hrnek hladké mouky

Pracovní postup:

Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky. Mouku promícháme s pepřem, solí a grilovacím kořením. V mikrotenovém sáčku si pomocí válečku rozdrtíme kukuřičné lupínky. Kousky obalíme v mouce, rozšlehaných a osolených vejcích a v drcených lupíncích. Osmažíme na rozpáleném oleji. Na papírové utěrce necháme odsát přebytečný tuk. Podáváme s česnekovou omáčkou a s bramborami. Česnekovou omáčku připravíme smícháním bílého jogurtu, majonézy a prolisovaného česneku.